茂木町のお店

【おにぎり・お弁当にピッタリのお米。冷めても美味しい「さかがわのお米」】
茂木町の逆川地区は昼夜の寒暖差が大きいため、穂の中で育つお米の粒にデンプンがしっかりと蓄積されます。そうすると粘りがあってツヤツヤで、甘みのあるお米が育ちます。炊き上げると、とってもいい香りがして、口に入れた瞬間「ふわっ」と旨味がくるんですよ。実は冷めたほうがお米の味を感じられるなんて声も。
食味を検査して、基準値以上のものだけが「さかがわのお米」になります。しかも「さかがわのお米」は特別栽培農産物という農薬や化学肥料の使用を減らして育てたお米。ご家族みなさまで召し上がりいただいても安心です。
当館のお弁当やおにぎりには、もちろん「さかがわのお米」を使用しています。地元のお母さんが丁寧に心を込めて作ったおにぎり・お弁当を召し上がりいただき、お米の味を感じてみてください。